ひるめしドコイコ

2022.7月号(vol.37)

〜京生麩を中心としたボリューム満点なお弁当〜

今回は6月14日にオープンした「京生麩処KITE（かいと）」さんいちおしの「京生麩弁当」（1,500円）を紹介します。お弁当には店主自慢の手作り味噌６種（木の芽、梅、胡麻、柚、さくら、ネギ）で楽しむ京生麩田楽六種、生湯葉大徳寺納豆添え、鴨ロースの天麩羅、くらげの酢の物、刻み玉ねぎのロースト、堀農園野菜の炊いたん、季節のフルーツなどおかずも充実。ご飯にも肉味噌と鶏味噌がついているので食が進みます。
テイクアウトでなくても、隣にある系列店「旬食いただき」さんで食べることもできます。
京料理に欠かすことの出来ない「生麩」は、低カロリー・高タンパク質と美容、健康面にもすぐれた食材です。生麩は腹持ちもいいので、ダイエット中の方にもおすすめです。


※表示価格は税込です