今月のZaccu zac
Zaccu zac(ざっくざく)は滋賀県東近江市を中心とした地域情報を掲載している月1回発行のフリーペーパーです。
毎月末に滋賀報知新聞(八日市・蒲生・永源寺・能登川・五個荘地区)の最終面に掲載しています。 2026年3月号のZaccu zacの特集は、
「旬を味わう幸せ 至福のいちご!」です。
「旬を味わう幸せ 至福のいちご!」です。
各種連載コーナーも好評連載中です。
65歳筆者のカレー回想録
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【2月27日】いまやカレーといえば、スパイスを効かせた本格派からスープカレーまで多彩。味噌やチョコを隠し味にするなど、好みに応じて楽しめる時代です。けれど、筆者の子ども時代?昭和40年代のカレーは、どこか素朴でやさしい味わいでした。そこにウスターソースをひと回し。いや、あの頃耳にした、「男と女」のフレーズ“ダバダバダ”のように、ついダバダバと。
もうひとつ、忘れられない光景があります。外食先でカレーを注文したときのことです。運ばれてきたのは、魔法のランプを思わせるグレイビーボートに入ったカレールウと、白いご飯の皿。「え、これは」顔を上げると、おばがやさしくひと言。「好きな食べ方でいいのよ」
カレーは進化しても、あの自由さとぬくもりは、いまも心に残っています。
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